· 始终如一地提供专业、友好和周到的服务，确保遵循服务标准
· 熟练掌握宴会布置场地的样式
· 处理宾客关注的问题，并迅速专业地作出回应
· 共同负责小时工的培训、任务分工、工作节奏引导
· 部门负责人和第二负责人不在岗时，平衡运营和员工需求
· 全面了解所有菜单项和促销活动
· 确保员工全面了解餐饮店提供的所有菜单项、配料、含量和制作方法
· 遵循餐厅政策、流程和服务标准
· 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策
· 上级主管安排的其它任务

. 有同级别酒店宴会主管工作经验1-2年
. 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序
. 有相关领域的本科/大专学历者优先
. 出色的沟通和组织能力、出色的人际交往和问题处理能力
. 高度负责和可靠
. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作
. 能够作为团队的一员协调工作