1. 协助厨师完成中餐及宴会厨房的食材清洗、切配、腌制、装盘等基础加工工作；
2. 负责厨房区域内餐具、厨具、操作台及地面的清洁与消毒，保持后厨环境符合食品安全与卫生管理规范；
3. 按照标准流程协助完成宴会备餐、出餐及收尾工作，保障出品效率与现场支持质量；
4. 配合厨房团队完成物料领用登记、余料归整及日常损耗记录，确保物资使用可追溯；
5. 严格遵守食品安全法规及企业操作规程，主动报告潜在卫生或安全隐患。

1. 身体健康，持有有效健康证明，无法律法规禁止从事食品行业的情形；
2. 具备基本中餐厨房操作常识，有餐饮服务或厨房辅助岗位经验者优先；
3. 具备良好的卫生意识、执行能力和团队协作精神，能适应宴会高峰期的工作节奏；
4. 服从工作安排，责任心强，无不良从业记录；
5. 不以民族、性别、宗教信仰、户籍、婚姻状况、生育状况、年龄（符合法定劳动年龄）、是否携带乙肝表面抗原等作为录用限制条件。