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Dim Sum Chef 点心厨师

Hotel Indigo

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Posted on Mar 29, 2026

1. 负责中式点心(如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等)的制作、蒸制、煎炸及摆盘,确保出品符合标准口味与品质要求;
2. 严格执行食品安全操作规范,保持操作区域、设备及工具的清洁卫生,落实食品原料验收与储存管理;
3. 参与菜单研发与季节性点心更新,配合厨房团队完成日常备料、出品协调及高峰时段高效出餐任务。

1. 具备正规餐饮企业中式点心岗位工作经验,熟练掌握广式、港式或经典中式点心制作工艺;
2. 持有有效健康证明,熟悉《食品安全法》及相关操作规范,具备良好的卫生习惯与食品安全意识; 。