1. 在全日餐厅厨房主管指导下，协助完成食材准备、切配、烹制及出品工作，确保菜品质量与出餐时效符合标准；
2. 严格执行食品安全操作规范及厨房卫生管理制度，保持操作区域整洁有序，落实餐具、设备清洁与消毒要求；
3. 配合团队完成日常备料、库存盘点、物料申领及损耗控制等工作，保障厨房运营顺畅。

1. 具备中餐或西餐基础烹饪知识与实操经验，持有有效健康证明；
2. 熟悉厨房基本设备使用及安全操作规程，具备良好的卫生意识与团队协作能力；