1.根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。
2.确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。
3.退还不符合验收标准的货品。
4.尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。
5.保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。
6.每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。
7.根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。
8.熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料
9.履行其他规定的职责。

技能要求
1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
2.熟练使用微软办公软件
3.良好的写作技能
学历
1.具有会计，商业管理或相关的毕业证书或职业证书。
经验
1.一年会计文员，收货职位或相似的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景