1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务；
2、负责收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间；
3、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出；
4、控制营业所需的餐具，定期参加盘点；

1. 工作态度端正，能吃苦耐劳；
2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能；
3. 仪表端正；